淮安品牌策劃中心分享：哈根達(dá)斯（Haagen-Dazs）的品牌故事

二戰(zhàn)結(jié)束以后，美國市場(chǎng)日益繁榮，冰淇淋消費(fèi)量越來越大，市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈。20世紀(jì)50年代，馬特斯看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，決定搶占優(yōu)質(zhì)高價(jià)冰淇淋的市場(chǎng)空間。他不吝成本，嚴(yán)格控制產(chǎn)地，并選用最純凈、最天然的原料，在冰淇淋中加入更多鮮奶油，并努力降低冰淇淋的空氣含量。終于，他制造出了高質(zhì)量、風(fēng)味絕佳的冰淇淋品牌產(chǎn)品，而他的產(chǎn)品銷售對(duì)象，主要是那些高檔場(chǎng)所。

　　1961年，馬特斯突發(fā)奇想，以一個(gè)丹麥風(fēng)格的名字“哈根達(dá)斯(Haagen-Dazs)”為他的冰淇淋品牌產(chǎn)品命名。據(jù)說，這是因?yàn)樗啄陼r(shí)曾在丹麥嘗過他認(rèn)為最好的冰淇淋，同時(shí)，他認(rèn)為這樣一個(gè)品牌名字可以使人產(chǎn)生高品質(zhì)的感覺。最初，哈根達(dá)斯冰淇淋有香草、巧克力和咖啡3種口味，不久馬特斯又為哈根達(dá)斯增添了草莓口味。

　　到1970年代，哈根達(dá)斯品牌開始風(fēng)靡美國。1976年，馬特斯的女兒多麗絲·馬特斯在美國開了第一間哈根達(dá)斯品牌專賣店，其充滿格調(diào)的高雅的設(shè)計(jì)立即獲得巨大成功。隨后，哈根達(dá)斯甜品屋如雨后春筍在全美各地出現(xiàn)。

　　1983年，美國著名的食品公司品食樂(Pillsbury)收購了哈根達(dá)斯，由馬特斯家族成員擔(dān)任公司研發(fā)部門的顧問。同年，哈根達(dá)斯品牌進(jìn)入亞洲市場(chǎng)。1987年，哈根達(dá)斯在歐洲首度亮相，隨后開始在英國、法國、德國和西班牙這些歐洲國家流行開來。2001年，品食樂公司被美國的知名企業(yè)通用磨坊(General mills)收購，哈根達(dá)斯因而成為通用磨坊的旗下品牌。1994年，哈根達(dá)斯品牌冰淇淋的創(chuàng)始魯本·馬特斯先生逝世。

　　憑借80多年的冰淇淋制造歷史，哈根達(dá)斯品牌締造了冰淇淋藝術(shù)。它在選料上精益求精，100%的天然原料，確保了其純正的口味和品質(zhì)。如今，不僅在全美國，哈根達(dá)斯品牌在全球都是極受歡迎的冰淇淋品牌，它已經(jīng)成為美味誘人、品質(zhì)精良的冰淇淋的代名詞。

　　1996年，哈根達(dá)斯品牌登陸中國，在上海南京路上開設(shè)了在中國的第一家專營甜品屋。哈根達(dá)斯在美國本土和普通冰淇淋的價(jià)格差別不是非常大，但在中國市場(chǎng)，它通過獨(dú)特的營銷策略，做成了頂級(jí)冰淇淋品牌，甚至成為某種生活標(biāo)志。在中國，哈根達(dá)斯絕不在普通超市和食品店里拋頭露面，其甜品店均設(shè)于時(shí)尚繁華路段，并極力營造高雅情調(diào)，或貼上愛情標(biāo)簽。它的特點(diǎn)是新穎的廣告設(shè)計(jì)、傲人的品質(zhì)和昂貴的定價(jià)。其“奢侈品”營銷手段，已成為品牌營銷學(xué)的成功典范。

品牌包裝定位，永遠(yuǎn)離不開良好的品牌故事背景，而品牌故事由和品牌創(chuàng)始人個(gè)人經(jīng)歷和故事是密不可分的，講好品牌故事對(duì)傳播品牌形象是極其有利的一種行為。